شَوَّحَ

Tanne (Abies; bot.)

Balken, Querbalken

braten (etw., bes. in der Pfanne)

in der Pfanne gebraten

Hammelfleisch in dünnen Scheiben, an einem senkrechten Spieß konisch angeordnet, mit Holzkohle gebraten

am Spieß od. auf dem Rost Gebratenes

Art Kroketten aus Saubohnen, die zu e-m Teig zerquetscht und mit viel Petersilie, Lauch, Knoblauch usw. gemischt in siedendem Öl gebraten werden