qalā
Sauce aus Knoblauch, Koriander und flüssiger Butter als Beigabe zu anderen Speisen
Art Kroketten aus Saubohnen, die zu e-m Teig zerquetscht und mit viel Petersilie, Lauch, Knoblauch usw. gemischt in siedendem Öl gebraten werden
am Spieß gebraten
am Spieß od. auf dem Rost braten, grillen (etw.)