رُسْتُو

rostō

Substantivit. arrosto

Definitionen

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braten (etw., bes. in der Pfanne)

in der Pfanne gebraten

Hammelfleisch in dünnen Scheiben, an einem senkrechten Spieß konisch angeordnet, mit Holzkohle gebraten

braten, rösten (etw.)

am Spieß od. auf dem Rost Gebratenes

Art Kroketten aus Saubohnen, die zu e-m Teig zerquetscht und mit viel Petersilie, Lauch, Knoblauch usw. gemischt in siedendem Öl gebraten werden

ṭaʿmīya